初訪 2015.12 更新 2020.12.31
【2020.12.31 追記】
ビンタン区の川沿いにあったチュンサー（Truong Sa）店は閉店し、現在下記の2店舗が営業しています。
［2区 タオディエン店］
住 47 Xuan Thuy, Q.2, HCMC
電 028・3744・6947
営 11:00〜23:00
FB https://www.facebook.com/quanutut
Web https://www.quanutut.com
Map https://g.page/quanututbbq?share
［ヴォーヴァンキエット店］
住 168 Vo Van Kiet, Q.1, HCMC
電 028・3914・4500
営 11:00〜23:00
Map https://goo.gl/maps/YMKCFDNK368esVL28
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「今日は肉が食べたい…」
という日におすすめなのが、
アメリカンBBQのお店「QUAN UT UT」。
これでもかというくらいに、肉にかぶりつけます。
もともとは、1区と4区の間の川沿いにある1店舗で、
すぐに席が埋まってしまう人気店だったのですが、
ビンタン区の川沿いに昨年、2店舗目がオープンしました。
サイゴン動植物園隣のティゲー川沿いなので、
ビンタン区や1区の北側の方は、こちらの2号店の方が行きやすいかもしれません。
外観は大きな倉庫のような造り。
欧米人やベトナム人、日本人のお客さんが多く、週末はいつも賑わっています。
入り口脇のカウンター席や2階席、ティゲー川を望む2階のカウンター席などがあり
天井は開閉式なので、晴れている時にはビアガーデンのような開放感で楽しめます。
店内奥には迫力のある大きなスモーカーが鎮座。
写真手前の肉の塊が、一番人気の「スモークポークリブ」。
ハーフラックで30万VND（約1450円）、フルで55万VND（約2650円）です。
※写真はフルですが、2人ならハーフラックで十分です。
↑ハーフラックを切り分けるとこんな感じ。
カシューナッツの皮を入れ、じっくりとスモークしてあるという肉は、
骨から簡単にほろほろと剥がせる柔らかさ。
スモークの香りと甘みのあるタレがよく染みて、とってもジューシーです。
ソースはBBQソースやマスタードソースをお好みで。
（個人的には酸味の効いたハニーマスタードソースがおすすめです。）
メイン料理を注文すると、サイドメニュー2品が無料で付いてきます。
サイドメニューは「ガーデンサラダ」や「グリルオクラ」、
「マッシュポテト」などから好みで2品チョイスしましょう。
「PLATINUM」や「PASTEUR STREET 〜」など
クラフトビールがおいしいのも、この店の魅力。
とってもフルーティーで口当たりの軽いビールは何杯でも飲めそうです。
（炭酸ジュースやアイスティーは、おかわり自由。）
最後に、1号店の情報を。
168 Vo Van Kiet, Q.1, HCMC
028-3914-4500
16:00〜23:30
外観
内観
どちらの店にも、ベトナム発チョコレートブランド「MAROU」の
ロシアンルーレットチョコ（6個のうち1個が唐辛子入り）なんかもあるので、
仲間との飲み会でぜひ。
唐辛子入りは本気で辛いので、最後にひと盛り上がりできそうです。
QUAN UT UT
028-3840-0420
60 Truong Sa, Binh Thanh Dist., HCMC
16:00〜23:30
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