初訪 2016.12 更新 2021.02.13
【2021.02.13 追記】
こちらのお店は、タンディン市場から徒歩3分の、グエンフーカウ（Nguyen Huu Cau）通りに移転しています。
新しい店舗情報を、記事最下部の情報欄に追加しました。
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ホーチミン市（TP Ho Chi Minh）が、
「サイゴン（Sai Gon）」の旧名で呼ばれていた時代を懐かしむように、
古い建具を使い、古い家具を配したレトロなカフェが、ここ数年流行しています。
そして、そんなカフェに集まっているのは、
意外にもおしゃれに敏感な、いまどきの若者。
彼らの目には懐かしくもあり、新しくもあるようで、
よく一眼レフを手に、お茶と写真を楽しんでいるのを見かけます。
市内に点在するレトロカフェの中でも、個人的に一番おすすめなのは、
タンディン市場の北側にある「CUA HANG CAFE 81」。
このノスタルジックな外観、ちょっと映画のセットのようでもあります。
（一時期は、実際に看板を本屋に掛け替えて、貸し切りで撮影をしていました。）
わざとレトロな服を着て、色褪せた写真を撮れば、
もうそこだけがタイムスリップしたかのような、すてきな画になりそう。
味のある壁のまだら模様、古いラジオに年季の入ったタイルなど
どこか、誰かの家を訪ねたような温かさがあります。
照明を落とした店内には、
各テーブルにレトロな卓上照明が置かれ、
何だか、夜なべした学生時代を思い出すような、ノスタルジックな雰囲気。
ベトナムの古い時代を知らなくとも、
どこか「昭和」にも繋がる懐かしい空間にいると、
自然と心が落ち着いてくるから不思議。
席に着いたら、テーブルで飲みものを注文します。
メニューは、上の写真の右上にある黒板を参考に。。
「キンカンジュース（Tac Xi Muoi）」3万5000VND（約160円）
梅干しの塩気が効いていて、甘さもありつつさっぱりとした後味。
散策途中の水分補給にもぴったりです。
「パッションフルーツジュース（Nuoc Chanh Day）」3万5000VND
種ごとパッションフルーツを使った、甘酸っぱいジュース。
ライムも入って、爽やかな口当たりです。
「ハニージンジャー（Mat Ong Gung）」3万5000VND
個人的にイチオシなのは、これ。
刻んだ生姜がたっぷり入っていて、はちみつのやさしい甘さの中にキリっとした刺激があって、クセになる味。
同じハチミツドリンクには、
「TAC（キンカン）」や「CHANH（ライム）」の組み合わせもあります。
あと、カフェには、人懐っこいネコが数匹いて、
膝の上にのってきたり、PCの上にのってきたり…笑
気まぐれに絡んでくるので、
ネコ好きの人にもおすすめです。
CUA HANG CAFE 81
住 216B Nguyen Van Nguyen, Q.1 28 Nguyen Huu Cau, Q.1, HCMC
営 7:00〜22:30
電 090・2000・081
FB https://www.facebook.com/cafe81
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