初訪 2018.07 更新 2021.03.24
【2022.08.10 追記】
現在の情報をこちらの記事にまとめて更新しました☟
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ホテルやコロニアル建築が点在する、ホーチミン市屈指の目抜き通り
「ドンコイ（Dong Khoi）通り」。
周辺には、古アパート内のカフェやチェーン店などもあり、
街歩き休憩のお店選びも、迷ってしまうエリアなのですが、
個人的におすすめしたいのは、レトロな雰囲気のカフェ「Ca Phe Co Ba（カフェ・コーバー）」。
↑ 中心地にいながら、こんな絶景も楽しめるカフェです。
このカフェは、ベトナムで大ヒットした映画「Co Ba Sai Gon（コーバー・サイゴン）」をモチーフにしたお店。
ロゴも、映画の登場人物と重なる女性のイメージが描かれています。
この映画は、1960年代を舞台に、アオザイが大嫌いな仕立て屋の娘が、現代にタイムスリップし奔走する中で成長していく、というストーリー。
映画がヒットした 2017年頃からは、ここホーチミン市でも
劇中で登場するタイル柄のアオザイを着る人が急増。
新たな定番柄として定着するなど、影響力を感じた映画でもありました。
日本でも「サイゴンクチュール」の邦題で公開されているので、
気になる方は、映画（日本版）の公式サイトでチェックしてみてください。
さて、カフェに戻ります。
カフェは、１階（日本でいう２階）と、
ルーフトップになっている５階の２フロアがあり、
それぞれに行きやすい入口があります。
↑ 外観
１階に行く場合は、写真に向かって左の Ngo Duc Ke通り沿いから。
５階に行く場合は、建物に沿って右に行った Dong Khoi通り沿いから行くとスムーズです。
ー１階 ー
まずは１階のお店からいきます。
↑ １階のお店に行く場合は、ドンコイ通りからゴードゥックケー（Ngo Duc Ke）通りに曲がってすぐの、このゲートから入るのが分かりやすいです。
駐輪場の出入り口を兼ねているので、バイクの往来がありますが、がつがつと入っていって、すぐ右手の階段を上ります。
↑ すると見えてくるのがこの看板。
看板をくぐってすぐ右手のドアを抜けたら、お店に到着です。
レトロ調ながら上品さが漂う、居心地よい空間には、
サイゴンの時代を描いた絵画や、年代物の蓄音機なども展示されています。
足踏みミシンや炭のアイロン、水玉柄のアオザイなど、
映画の世界を感じる展示も。
隣の扉を開けると、テラスに続く半屋外の空間があります。
風の心地いい、テラス席に出てみました。
陽射しが穏やかな日は、
ドンコイ通りを見渡すテラス席も、特等席。
のんびり街を眺めながら、モーニングや夕涼みを楽しむというのもいいかもしれません。
メニューは、
ベトナムコーヒーのほか、ライチティーなどのフルーツティーや、漢方ドリンクの「ヌックサム（Nuoc Sam）」などが揃っています。
ドリンク以外にも、
砕き米と焼肉プレート「コムタム（Com Tam）」や、焼肉のせ和え麺「ブンティッヌン（Bun Thit Nuong）」などの南部料理を含むベトナム料理もあるので、食事を兼ねての利用もOK。
中心地の割りにはリーズナブルなので、さくっとランチやモーニングにも使えそうです。
ー５階 ー
続いて、ルーフトップ（屋上）の５階に行きます。
↑ 入口は、ドンコイ通り 2-6番地 のここから入るのが便利。
階段を上がってすぐのエレベーターで、最上階の５階へ上がります。
↑ 到着したエントランス
写真右側にある螺旋階段を上がると、屋上の階へ行けます。
↑ 屋上テラスからの眺め
右手には歴史あるコロニアルホテル「マジェスティックホテル」が、そして目の前にはサイゴン川のパノラマと、疲れも吹き飛ぶ景色が迎えてくれます。
↑ 屋上の屋内席
サイゴン川を悠々と行き交う船を眺めながら、のんびり黄昏れるのもいいですね。
昼間は暑いテラス席も、夜は心地よい風とサイゴンの眺望が楽しめるので、
夕涼みに出かけるというのもあり。
ウッディで落ち着いた１階と、開放的な５階。
雰囲気がそれぞれ異なるので、気分によって使い分けるのもよさそうです。
螺旋階段下の５階にも、テラス席があります。
こちらは、ノスタルジックな雰囲気も残しつつ、
どこか南国のリゾート感が漂う開放的なテラス。
テラスからは、眼下にドンコイ通りも望めます。
オリエンタルレトロな装飾も、雰囲気たっぷり。
このときは10月でしたが、一角できれいなハスも咲いていました。
※ ハスの季節といわれる5〜7月頃は、ホーチミン像周辺など、市内でもハスが見頃です。
１階のお店とメニューが若干異なるのですが、
コーヒーやスムージー、アイスブレンディッドなど、大まかには同じような内容のものが揃っています。
フードは、バインミーやコムガーなどのベトナム料理と、パスタやデザートなど。
（以前は、ビールなどのアルコール類もあったのですが、現在は置いていないそうです。）
１階にはないドリンクを選んでみました ↓
「ドラゴンフルーツティ（Tra Thanh Long Do）」6万5000VND（約310円）
甘みのある赤い品種のドラゴンフルーツを使ったフルーツティー。
甘酸っぱくさっぱりとしていて飲みやすかったです。
ちなみに、どちらのフロアも先払い制で、初めにカウンターで会計を済ませるスタイル。
スタッフがテーブルまで持ってきてくれます。
ホーチミン市では、
古きよき "サイゴン" の時代を懐かしむレトロカフェが、約5年ほど前から流行しているのですが、ここはそれらとはまたひと味違うお店。
映画「Co Ba Sai Gon」の世界にモダンな要素が融合し、レトロカフェの中でも行きやすい、清潔感のある空間にまとめられているので、観光途中に立ち寄るのにもぴったり。
眺望も見事なので、ぜひ、行く場所リストに加えてみては。
Ca Phe Co Ba ／ カフェ・コーバー
［1階］
住 1F, 2-4-6 Dong Khoi, Q.1, HCMC
営 7:30〜21:00
電 028・3823・3196
FB www.facebook.com/caphecobadongkhoi
Map https://goo.gl/maps/84z8QuTTEZVbCmG7A
［５階／Rooftop］
住 rooftop, 2-4-6 Dong Khoi, Q.1, HCMC
営 9:00〜22:00
電 028・3823・3658
FB www.facebook.com/CapheCoBaRooftop
Map https://goo.gl/maps/81wo7nDcxhQd7wye9
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